Grifo de cerveza The Sub para barriletes tipo Torp

Os traigo el segundo artículo sobre grifos de cerveza de la web. Hace unas semanas hablábamos del grifo de cerveza de Philips para barriles Perfect Draft y en esta ocasión hablamos de la solución más novedosa del grupo Heineken para el disfrute de la cerveza de barril en casa.

Grifo de cerveza The Sub

Se trata del dispensador de cerveza “The Sub” de Heineken. Decimos que es la solución más novedosa por que introduce un giro sobre la forma en la que se ha tratado el tema de los grifos de cerveza domésticos hasta ahora.

Lo normal hasta The Sub era que una máquina de cerveza funcionase con barriles de cerveza o bien de 5 o bien de 6 litros de capacidad. Las máquinas incluyen un sistema de refrigeración del barril y como resultado el volumen del aparato tendía a ser bastante grande.

The Sub por su parte trata de cambiar esa dinámica funcionando con contenedores de cerveza más pequeños. Los he llamado “contenedores” porque esta máquina no usa nada que pueda parecerse a un barril de cerveza.

En su lugar emplea lo que Heineken ha llamado “Torp”. Supongo, aunque no lo he visto escrito en ningún sitio, que esto se debe a que cargar un Torp en el The Sub recuerda a cargar un torpedo en un submarino.

La principal diferencia entre un barril de cerveza doméstico y un Torp para este grifo de cerveza es su capacidad. Mientras que los barriles a los que estamos acostumbrados tienen 5 o 6 litros de capacidad, un Torp para el grifo de cerveza The Sub únicamente tiene 2 litros de capacidad.

Comparativamente hablando un Torp es similar en tamaño a una botella de cocacola de 2 litros.

Aquí obtenemos la principal ventaja de este grifo de cerveza sobre sus competidores: Es fácil almacenar y enfriar los Torps es el frigorífico, mientras que hacer lo propio con un barril de cerveza más grande tiende a ser un engorro.

Además el  grifo de cerveza The Sub es más pequeño y compacto que sus hermanos mayores de 5 y 6 litros por lo que abulta menos y es más fácil de guardar en cualquier parte si no se está usando.

Vista superior de un grifo de cerveza The Sub

Si hablamos de cervezas disponibles para el grifo de cerveza The Sub podemos decir que únicamente están disponibles las cervezas del grupo Heineken que se comercializan en este formato.

En estos momentos en España serían: Heineken, Affligem, Tiger, Cruzcampo y Birra Moreti.

Francia además tendríamos: Pelforth, Desperados, Brand Up, Wieckse Witte y Sol.

A nivel de precios tenemos que el Torp (2 litros) de Heineken y Cruzcampo en la página oficial de The Sub cuesta 6€ (3€ el litro) y 7€ (3.5€ el litro) respectivamente, mientras que el Torp de Affligem tiene un coste de 9€ (o 4.5€ el litro). Para el caso de la cerveza Heineken y Cruzcampo es aproximadamente el doble del precio de la misma cerveza en formato lata y para el caso de Affligem aproximadamente el mismo precio por litro en formato botella si los adquiriéramos en un supermercado.

Heineken asegura que sus Torp, una vez pinchados en el grifo de cerveza The Sub tienen una duración máxima de 15 días. Personalmente no he podido comprobarlo puesto que no dispongo del aparato, pero en cualquier caso no creo que la duración máxima de un Torp de 2 litros sea un problema. Más bien el problema podría ser que haya que reponer el Torp en varias ocasiones durante una reunión con los amigos. Hay que tener en cuenta que 2 litros de cerveza son 6 latas.

Os dejo un vídeo con el funcionamiento del grifo de cerveza The Sub que incluye la carga de un Torp en su interior. Está en Francés, pero se entiende perfectamente:

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